
PF 2020

Dne 9. 12. 2019 spatřilo světlo světa naše první víno – Muškát moravský, který vznikal pod rukama našich kolegů vinařů – Vinařství David Chocholatý a Vinařství Kraus. Protože jsme s vinařením úplně na začátku a nemáme svoji základnu, natož technologie, svěřili jsme naše víno do rukou mělnických mistrů odborníků.
Cítíme se slavnostně a jsme pyšní, vždyť v rukách držíme lahve našeho prvního vína. Ptáte se, proč vinětu zdobí kohout? Hledali jsme výrazný prvek ve zvířecí říši, který bude vinařství propojovat. Kohout je ten, který vítá nový den, přináší tak naději na něco nového, co začíná. Kohout je znakem síly, odvahy a přináší štěstí do domu. Asi to nebude náhoda, že s kohoutem nás pojí i řada úsměvných chvilek, které se udály v naší rodině. Jaké to jsou, Vám budeme rádi vyprávět nad skleničkou našeho vína. Tak se stavte – na to s kohoutem. Na zdraví!
Vaše Vinařství Válkovi
Přátelé, známí, kamarádi, obchodní přátelé, rodino i mimorodino, je to tady! Všichni jste srdečně zváni na vinici dne 3. 11. 2019 od 10.00 – 13.00 hodin.
Co se bude dít?
A co víc? Máme pro Vás zážitek. Budeme paběrkovat! Pustíme Vás do vinice, kde si budete moci zkusit sbírat hrozny. A to klidně třeba jen pro sebe.
Upozornění:
Sklizeň Tramínu předčila naše očekávání. Sklidili jsme 8500 kg hroznů s cukernatostí 21,4!
Vypadá to, že bude co pít a ještě ke všemu by to mohlo být velmi lahodné!
Tento křížek se datuje k 24. dubnu 1906. Byl postaven na místě staršího dřevěného kříže připomínajícího usmrcení dcery rytíře Turby. Sličná panna tady spadla z koně, když prchala před šlechticem, za kterého se nechtěla provdat.
Hlásíme, že první naše letošní sklizeň je pod střechou, hrozny se zpracovávají. Sklidili jsme přes 1300 kg Muškátu a už to pojede dámy a pánové .) Do lahvinek budeme plnit někdy v prosinci, tak se u nás stavte a hned budete mít dárek pod stromeček .)
Já víííím, že léto ještě neskončiloooooo. 🙂 Ale znáte to, Vánoce tu budou cobydup.
Vždy je jednou vše poprvé. Poprvé tedy sklízíme víno z naší vinice. Letos je díky počasí vše posunuté, máme celkem naspěch. .)
Začínáme Muškátem.
Tvoříme, makáme, plánujeme. Jsme na začátku. Ani web není dokončený. Pracujeme na tom. Děkujeme za strpení.